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O colesterol e o triglicérides são partículas de gordura existentes na corrente sanguínea. Dentro da quantidade recomendada não causam nenhum mal ao organismo; o problema acontece quando um desses índices ultrapassam aos valores recomendados-normalmente como resposta a algum tipo de abuso alimentar, ou pelo sedentarismo ou tendência familiar.
O colesterol pode ser dividido entre o bom e o mau colesterol. O bom é conhecido como HDL. Ele ajuda no processo de proteção das artérias. Já o LDL é o colesterol mau. Quando aparecem em quantidades elevadas no organismo, acaba auxiliando na formação das placas de gordura nos vasos sanguíneos -aumentando assim as chances de um infarto, por exemplo.
E para as mulheres, o cuidado deve ser redobrado: antes da menopausa, as mulheres costumam ter níveis mais baixosde colesterol do que os homens- mas quando chega a menopausa, a diminuição da produção dos hormônios femininos faz esse índice subir. Além disso, aquela quedinha por doces e guloseimas(alimentos mais ricos em gorduras e açúcares), faz da mulher um alvo fácil para o aumento de gordura no sangue
COMO REDUZIR OS ÍNDICES DO MAU COLESTEROL E OS ÍNDICES DO TRIGLICÉRIDES?
.Ajuste a quantidade de calorias adequadas às suas qtividades, evitando a obesidade-pode necessitarda ajuda de um profissional de saúde.
.consuma no máximo 30% de suas calorias diárias em gorduras animais, as gorduras saturadas-como carne bovina, carne de porco, leite e seus derivados.
.Diminua a ingestão de itens industrializados como: margarina, bolos prontos, bolachas recheadas e doces. eles possuem gordura hidrogenada , que apesar de não ser tão nociva quanto a gordura saturada, não faz bem ao organismo.
.Opte pelas gorduras poli-insaturadas (alimentos que contém ômega 3 e 6, por exemplo: peixes de água fria como a sardinha, frutos do mar e óleo de canola) e mono insaturadas(presentes em alimentos como: azeite de oliva extra-virgem , abacate , amendoim e alguns tipos de nozes). Elas ajudam na diminuição do índice de colesterol LDL.
